Lors de leur précédente semaine à l'IREO et juste avant de partir en stage d'alternance, les 1ères années de BTS Technico-Commercial ont visité deux entreprises du secteur agro-alimentaire.

Lors de la visite en anglais chez Rémy Cointreau à St Barthélémy d'Anjou, les élèves avaient pour objectifs de :

• s'approprier le vocabulaire commercial
• comprendre l'évolution de l'entreprise, ses choix stratégiques et opérationnels
• apprécier son importance et sa notoriété à l'internationnal

Puis lors de la seconde visite chez Goulibeur à Poitiers, il leur a été demandé de :

• découvrir le fonctionnement d'une PME agro-alimentaire
• decouvrir le processus technique de la fabrication du "Broyé du Poitou"
• comprendre les enjeux du choix d'un positionnement régional par la PME

Il est important pour ces élèves d'acquérir cette double compétences technique et commerciale. Se rendre compte par soit même directement dans l'entreprise permet d'apprécier la réalité des techniques et des pratiques dans le secteur agro-alimentaire.